Semla med lite kalorier recept

Semlor

Semlor

Namnet semla kommer från det latinska ordet simila som betyder bulle men det där med att ha grädde i den är från modern tid, dvs efter första världskriget
Healthy Swedish Semla.

Healthy Swedish Semla.

Degen är glutenfri och reagerar därför inte på samma sätt som en deg med gluten, förvänta dig med andra ord inte att degen kommer växa avsevärt mycket
Fettisdagen

Fettisdagen

Här blev det inte bara en utan två smaskiga semlor, en gullig kollega på jobbet bjöd på söta små semlor till morgonfikat och sen var jag bara tvungen att köpa hem och göra egna till familjen men utan mandelmassa (blandar istället inkråmet medlite av grädden) eftersom Flisan har nötallergi
Semla.

Semla.

Den utan bakepro blir lite mindre än den med bakepro. Jag har gjort LCHF semlor, jag har gjort flera goda bullar och scones men ingen som jag var nöjd över, men så klickade det på gymmet vad om jag gör så med så och så här ”ler”Och ett stort tack till dig Andreas för du pressade mig att gå utanför mig själv men snacka om att bli stressad för allt jag tänkt på har varit denna semla
Krämig kopp med färska bär och rostad müsli.

Krämig kopp med färska bär och rostad müsli.

 Plus att jag körde lite extra cardio bara för att jag var sugen på något gott idag. En krämig dessert med färska bär och rosad müsli med bara 150 kalorier är helt klart ett av dem bästa sunda sunt desserterna man kan få en kväll som denna. Vispa äggvitan med stevia och guarmjöl med en elvisp i ca 1 minut tills den blir riktigt tjock, rör i äggvitan med kesellan och vaniljpulver. För hela rättenKalorier 152,5Protein 15,5Kolhydrater 16Fett 2. Kalorier 76,3Protein 7,8Kolhydrater 8Fett 1 50gr kesella

Mandelsemlor LCHF

Alltså nyttigare än en klassisk semla. Bakade med mandelmjöl och på sukrin. (lite hackad, rostad mandel om man vill)
Hampa & nötkaka.

Hampa & nötkaka.

Jag tog hem dem när jag försökte mig på semlan men det blev inte något av det. Jag var helt klart tvungen att leka litemed några nya leksaker jag tagit hem, som tex hampafrön, hampamjöl och dadelsirap

Hallonsemlor

Mosa hallonen, söta eventuellt medlite socker. Arbeta ihop degen med en trägaffel eller i assistent. Skär av ett litet lock på varje bulle

Mandelsemlor

Skär av ett litet lock på varje bulle och stansa ut ett hjärta med hjälp av ett kakmått. Arbeta ihop till en deg med trägaffel eller assistent

Fastlagsbulle

Själv tog jag mig en skål med yoghurt och müsli och tänker tillbaka på årets enda semla som avnjöts i söndags