Det har blivit så att jag någon gång per vecka bakar småkakor med fibersirap. Det är perfekt för att få "crunchiga" och sammanhängande kakor (vilket ibland är svårt när man bakar utan gluten och tillsatt socker)
Det går att stoppa i vilket godis man än har hemma men salta kringlorna tycker jag inte man ska hoppa över då de ger kakorna sin speciella söt/saltiga karaktär
En första hälsning från Visby i form av en kaka. Chokladig, kladdig & salt. Typ hur god som helst. Och förberedd helt i en och samma kastrull - knappt någon disk
Skär rullarna i ca 1 cm tjocka kakor och lägg på plåtar med bakplåtspapper. Sätt ugnen på 175°. Blanda ihop alla ingredienser utom rostad flagad mandel till en deg
