Paranötskakormed apelsinchoklad. Smält chokladen och doppa kakorna i den eller ringla över chokladen. 2 msk mandelmjöl. 70% Mörk choklad med apelsinsmak. 2 dl mandelmjöl eller kokosmjöl. 2 msk mandelmjöl. 2 dl mandelmjöl eller kokosmjöl
Kaffekaka med chokladganache – mjuk kaka. Mjuk chokladkaka med smörkrämsfyllning. 1 dl mandelmjöl. Klä en sockerkaksform 1,5 l med bakplåtspapper och häll i smeten. Grädda i 175 grader i ca 40 min, Känn med stick så citronkakan är torr och färdiggräddad. 1 dl mandelmjöl
Hacka mandlarna och den mörka chokladen till småbitar med en kniv. Fortsätt att hälla ner kokosoljan, psylliumfröskal, mandelmjöl, kokosmjölk och ägg i skålen
Det har blivit så att jag någon gång per vecka bakar småkakormed fibersirap. Det är perfekt för att få "crunchiga" och sammanhängande kakor (vilket ibland är svårt när man bakar utan gluten och tillsatt socker)