”Maten, drycken och konsten att kombinera” är skriven av Per Morberg och ges ut av Bonnier Fakta. • Förbered potatisgratängen under tiden som lammsteken är i
Gratäng,. Janssons frestelse på PerMorbergs vis. Du behöver1 kg potatis av mjölig sort2 st gula lökar250 g ansjovisfiléAnsjovisspad från en av burkarna3 dl vispgrädde1 dl mjölk2 msk ströbrödSmörGör såhärVärm ugnen till 225 grader
Diverse grillgrupper på nätet, olika träffar och lärt känna många grillare jag följer. Tjälknöl med en krämig gratäng och grillade grönsaker till varmrätt
Den hemlagade glassen jag gjorde är PerMorbergs och finns att hitta på recept. Det blev lammstek med potatisgratäng och konjaksstekta äpplen med hemlagad vaniljglass till efterrätt
