1. Sätt ugnen på 175 grader. 2. Smält smöret och låt det svalna till rumstemperatur. 3. Blanda socker, kakao, vaniljsocker och bakpulver i en bunke och tillsätt smöret
En utav mina skapelser, som jag dessutom blev fantatsiskt nöjd över, är denna mjuka chokladkaka. Jag har inte alls hunnit baka så mycket till bloggen som jag egentligen skulle ha velat under de senaste veckorna
Jag är verkligen ingen sockerkaksfantast, så min erfarenhet av dylika bakverk är därför starkt begränsad, men jag tycker att den här kakan slår det mesta i kategorin mjuka kakor (förutom brownies eller kladdkaka, men de spelar ju i en helt annan liga)
Jag tycker ofta sockerkakor kan vara torra, smula sönder när man skär i dem. Men inte denna inte. Det här är ett recept på en klassisk chokladkaka med ursprung från min moster Anckie
En kavalkad av mjuka kakor. Denna himmelska chokladkaka bakar jag nästan lite för ofta. Receptet kommer från min första kokbok som jag gjorde när bloggen var ny och sedan dess har den hängt med i vått och torrt
Kladdig chokladkaka 2 ägg 3 dl socker 1 1/2 tsk vanilinsocker 1 krm salt 4 msk kakao 1 1/2 dl vetemjöl 100 g smält smör Allt röres ihop till en jämn smet och hälles i en smörad form med löstagbar kant, grädda i 150 grader ca 35 minuter
Mjuka kakor/Soft cakes. Choklad/Chocolate -. Somrig chokladkaka med ganache. Juni 12, 2016 17. 37. Den här saftiga chokladkakan med mjuk chokladganache är resultatet av dagens bakning
Ta bort apelsinernas ”knapp”, lägg apelsinerna hela i en kastrull kallt vatten (ta till vatten så att inte apelsinerna blir liggande på kastrullens botten under kokningen), koka upp och låt koka i minst två timmar eller tills apelsinerna är helt mjuka
