Blanda philadelphiaosten och florsockret med en gaffel tills krämen är mjuk och smidig. Vänta tills kakan har svalnat och bred på glasyren, garnera med florsocker och kanske lite hackad chocklad och hasselnötter
Mjuk och fyllig, lite kletig och full av chokladsmak. Syrran gav mig detta på recept kladdkakamedbjörnbär, fast jag skulle nästan hellre vilja kalla det för chokladkaka
Det här experimentet blev till en riktigt lyckad kombination av paj och mjukkaka. Och vad passar bättre än att fira den tidiga sommaren än med en god paj-kaka på altanen
Lägg ned färskosten i en skål och viska tills det blivit mjukt. Häll nu över fyllningen på digestivebottnarna och skaka plåten lite så att smeten jämnar ut sig
Glassen var otroligt krämig, mjuk och perfekt lagom söt. Det var varvade ljusa lager (med smak av kokos) med mastiga chokladlager (kraftig chokladsmak), på kakan