Mango mousse tårtfyllning recept

Tårtfyllning - Fruktmousse

Tårtfyllning - Fruktmousse

hallon, jordgubb, mango, passionsfrukt etc. Denna mousse är riktigt god, fyllig och len som passar bra både som tårtfyllning eller att äta som den är (utan gelatin i så fall)

Mangomousse (passar bra som tårtfyllning)

Mixa mangon med en stavmixer. Det går bra att lägga en del av tårtbotten över moussen. Låt dem smälta i det heta vattnet, och blanda ner i mangopurén