I fredags blev det sedvanlig fredagspizza. men emellanåt blir det alltså fredagspizza. Maken gjorde en kanondeg som blev perfekta pizzabottnar, men jag testade också något nytt, pizzabotten utan mjöl
LCHFPizza. Vad gör man då suget sätter in eller övriga medlemmar i familjen smaskar i sig pizza. Man bakar en själv… Använde botten av samma recept som mandelbröden men brädde ut stort som en pizzabotten
Här har jag gjort en vegetarisk variant av LCHF-pizzan och toppat med en lättfixad tomatsås och zucchini, Har du tid kan du gärna koka ihop tomatsåsen en stund, men det går bra utan också
Klart en pizza på botten gjord av blomkål eller lchf varianten med ost och ägg är helt okej som "hälsosam variant" men ingenting slår ju en "riktig" pizza
I fredags fick jag för mig att vi skulle ha pizza. Det finns många pizzarecept a la LCHF och den här är inspirerad av bloggen 56kilo. Glutenfripizza (1 normalstor)
Der findes et utal af pizzabunde lavet på LCHF manér med finthakket blomkål, parmasan, æg og evt. Jeg spiser ikke LCHF og hverken parmasan eller fløde er på min kostplan pt, så jeg måtte tænke lidt ud af boksen