Täck med plastfolie och låt vila i kylen 1-2 timmar. 100-150 g syltadingefära. Arbeta samman alla ingredienser, hacka ner smöret och arbeta ihop på bakbordet
Fungerar perfekt för att variera med andra smaker också. ½ tsk mald ingefära. 2 msk hackad, syltadingefära. Bred ut degen med hjälp av en gaffel eller kavel till en stor kaka, ca 25×35 cm, på en mord plåt eller på ett bakplåtspapper. Skär kakan i exempelvis 3-kantiga bitar medan den fortfarande är varm
Hacka chokladen i små bitar och blanda den med jordnötterna. Hacka ingefäran fint. Blanda i mjöl, bakpulver, ingefära och hälften av choklad- och jordnötsblandningen i smeten
Fungerar perfekt för att variera med andra smaker också. ½ tsk mald ingefära. Ingredienser Recept för ca 45 st 150 g smör ¾ dl socker 2 msk hackad, syltadingefära ½ tsk mald ingefära 4 dl vetemjöl Tillagning Rör matfett och socker