Havregrynsgröt med kokos recept

Havregrynsgröt med smak av kokos, banan och hallon

Havregrynsgröt med smak av kokos, banan och hallon

Denna havregrynsgröt är krämig, lite söt och syrlig. Jag har aldrig varit en frukostmänniska, men efter att jag har börjat exprimentera med min kost så inser jag hur gott det kan vara med frukost
Havregrynsgröt med lingon- och blåbärssylt och kokos

Havregrynsgröt med lingon- och blåbärssylt och kokos

Serverade den på havregrynsgrötmed lite kokos på toppen, riktigt smarrigt. Därför gjorde jag häromdagen en lingon- och blåbärssylt där blåbären bidrog med sötma och jag tillsatte endast lite socker för att balansera
Kokos & sesamtigerräkor med soja/lime-dip

Kokos & sesamtigerräkor med soja/lime-dip

Imorse var det riktigt kämpigt och kliva upp och köra cardio och efter jag var klar var jag så sugen på att äta min favoritfrukost som är havregrynsgrötmed färska bär och "proteinfluff" (casein + vatten som jag vispar med elvisp tills det blir som grädde)
Havregrynsgröt Med Topping

Havregrynsgröt Med Topping

Kokos Flingor. Börja med att göra gröten genom att blanda havregrynen med vattnet och värma i mikron i ca 2 minuter. Ta ut gröten och häll på frukterna och bären samt nötter, kokosflingor och Jordnötssmör 1 dl Havregryn. 1 dl Hackade Markaryd (Går Bra Med Vilka Nötter Som Helst)
Mättande havregrynsgröt

Mättande havregrynsgröt

Här ser du havregrynsgröt+ägg toppat med bananskivor, lättsockrad äppelmos, kanel, hemmagjord müsli (med en massa fröer, nötter och kokos) samt mjölk
Rårisgröt, bättre än havregrynsgröt!

Rårisgröt, bättre än havregrynsgröt!

Äter den med äpplen, raw-äppelmos, kanel, kokos eller något annat som finns i kylskåpet. Resten av veckan kommer ägnas åt att fortsätta styra upp våra hårddiskar fulla av foton, Koreansk middag med Viktors bror med sambo och fortsätta längta efter att Frida kommer hem
hallongröt med kokos

hallongröt med kokos

Här kommer dock en urgod variant på havregrynsgrötmed hallon och kokos. Passar bra medkokossmaken så här års när längtan efter sommaren är stor (iaf hos mig)
Lite banan & Kokos

Lite banan & Kokos

Havregrynsgrötmed banan, egentorkad kokos, valnötter, havremjölk och kanel. Torkade egen kokos igår och bestämde mig för att det var gott på gröt
Polentagröt

Polentagröt

Så, byt inte ut havregrynsgröten mot polentagröten varenda dag, men gärna då och då för lite variation
Nutella brownie

Nutella brownie

Det finns ju inte direkt havregrynsgrötens dag eller köttbullarnas dag. Jag var hos frisören igår och satt och lyssnade på när frisören bredvid pratade med sin kund och de pratade just om mat och kom in på att det var kladdkakans dag
Ugnsbakad Gröt

Ugnsbakad Gröt

Frukten ger även så mycket sötma att det nästan känns som att man äter en kaka, och inte gammal hederlig havregrynsgröt, till frukost
Tropisk gröt

Tropisk gröt

Havregrynsgröt är ett jättebra frukost- eller mellanmålsalternativ tack vare havregrynens innehåll av fibrer, långsamma kolhydrater, mineraler och proteiner
Overnight oats

Overnight oats

Nu menar jag inte att man inte kan äta vanlig havregrynsgröt den här delen av året men av samma anledning som jag är sugen på just den värmande gröten under de kallare delarna av året föredrar jag en kall frukost under sommarmånaderna
Chokladkakor på leftover gröt

Chokladkakor på leftover gröt

Gäller till och med kaffe. Kokos, sesamfrön, annan topping. Klicka ut på en plåt med bakplåtspapper. Doppa halva kakan i choklad, garnera med det du vill
Kokos- & äpplegröt

Kokos- & äpplegröt

Då var det havregrynsgröt fylld med kanel och toppad med hallon som var den stora favoriten men idag komponerade jag ihop en variant som nog slår den kombinationen med hästlängder nu såhär i sommartid