Alla gillar hamburgare så varför inte göra vegetariska. Det går självklart bra med färdiga vegetariska hamburgare, men det här receptet är betydligt godare
2 msk potatismjöl. 2 msk potatismjöl. Idag var det torskburgare med potatis- och palsternacksmos på vår meny från Middagskorgen, men eftersom vädret bjöd på sommarvärme så serverade jag burgarna i bröd istället
Bygg en hamburgare av dina favorittillbehör och hugg in. Ta sedan i maizena/potatismjöl och ägget. För att skapa 4 smarriga hamburgare, behöver du. 2 msk maizena eller potatismjöl. 1 ägg 2 msk maizena eller potatismjöl
Servera gurkan till korv eller hamburgare eller rör ned några matskedar i majonnäs till en kall sås. Rör ihop potatismjölet med 2 msk vatten och rör ner i gurkinläggningen. 1 tsk potatismjöl
Utan vidare presentation ger jag er avsnitt nummer tre i serien av videoinlägg här på hamburgare. Det andra innehåller bland annat riktigt potatismjöl (torkade, nermalda potatisar, inte potatisstärkelse) samt rent vetegluten
Vegetariska hamburgare på quornfärs – uppdaterad, enklare version. (Visst är det intressant hur ofta folk slänger in ägg i allsköns olika recept för att få till en bättre konsistens, när lite vatten och potatismjöl funkar precis lika bra
