Jag älskar en riktigt bra och matig macka när det är utflykt. Grillade grönsaker och mozzarella. Låt svalna och varva sedan tillsammans med en god mozzarella och färska örter
Jag gjorde en macka med fetaost och mannen valde skinka och mozzarellaost Fetaostsmörgås. Men idag var aptiten tillbaka och jag blev grymt sugen på grillade mackor
En riktigt god macka som mättade efter ett kvällspass på jobbet, och kommer att göras fler gånger. 2 mackor 1 kycklingfilé4 vitt surdegsbröd2 msk pesto1 fpk mozzarella 1/2 burk grillad paprika 1/2 basilikarucola10 körsbärstomaterolivoljasalt och svartpepparGör så här. Toppa 2 skivor med skivad kyckling mozzarella, paprika och basilika. 1 fpk mozzarella. 1/2 burk grillad paprika
Här skulle det ha varit en bild på en härlig, grilladmacka. Till två grillade mackor. Lägg parmaskinka, mozzarella, och basilika på tomatmarmeladen och lägg på senapsbrödslocket efter att du pepprat lite
Hemma i Sverige har jag mest stött på focaccia i form av varm grilladmacka. På restaurang i små små fyrkantiga bitar ibland med grillad zucchini inbakad överst på brödet
Häromkvällen så grillade vi pizza. Pizzan var på en egenbakad pizzabotten av vanlig sort, en vanlig puttrad tomatsås på färska tomater, vanlig riven ost, mozzarella och en mindre vanlig fyllning i form av egenrökt bacon
Vitlökssmör med överdrivet mycket bladpersilja Fetaost, grillad paprika och basilika Kyckling, soltorkade tomater, örter och mozzarella När du ändå har fått fart på grillen lägg på extra med zucchini, lök, paprika och aubergine
