Beroende på om du grillar en hel köttbit eller entrecote i skivor, tar det olika tid på grillen. Pensla köttet med marinaden och pensla rejält en gång till innan du börjar grilla
Låt entrecoten vila en stund innan det serveras. Grilla i ca 4 minuter och pensla lite örtmix på tomaterna när de är klara. Grilla köttet på hög värme i 1 minut på varje sida tills det får fin färg. Flytta köttet åt sidan och grilla vidare i ca 3 minuter eller tills innertemperaturen är 58 grader. 1 förp Scan skivad mörpack, Entrecote, ca 750 g