Filodeg med chevre och valnötter recept

Nyår och rubinpaket med ädelost och valnötter

Nyår och rubinpaket med ädelost och valnötter

Lägg ett filodegsark på en skärbräda. Matuppdrag, kurser, politiska uppdrag, tjänste- och privatresor, arkitektoniska projekt och livet med mina två grymma barn har fyllt varenda dag med både stora och små insikter
Glögg och plockmat

Glögg och plockmat

Dela filodegsarken två delar. Vi har gjort superenkla crostinis med rödbetor och vitlöksvinaigrette och ett helt gudomligt kaneldoftande knäckebröd med grönmögelostdipp
Filodegspizza

Filodegspizza

Jag tycket själv väldigt mycket om ”vit pizza” med ricotta ost utsmetad i ett tunt lager istället för tomatsås, smulad chevre, päron, rosmarin, valnötteroch så toppat med honung

Filopaket med päron och getost

½ dl valnötter. Dela chèvreosten i bitar och blanda med päron, nötter och honung. Pensla filoarken med smör