Citron och marängpaj lemoncurd recept

Citron och marängpaj

Citron och marängpaj

Lemoncurd. Finriv citron skalet och pressa ut saften. Det syrliga från citronen möter det söta från marängen i en perfekt liten mumsbit
Citron och marängpaj

Citron och marängpaj

Bre på ett tunt lager hemmagjord lemoncurd på pajen innan du spritsar på marängen och sedan bränner topparna lite med gasbrännare
Lemon merengue pie cocktail

Lemon merengue pie cocktail

Blanda vodka, citronjuice, sockerlag, lemon curd och äggvita med grovt krossad is i en shaker. Idag ska det bakas lite och pysslas på
Syrlig Citroncurd

Syrlig Citroncurd

Smält smöret och blanda med det rivan skalet från citronernaochcitronsaften. Häll i hälften av sockret och låt lösa sig utan att värma på mer
VIP-kväll & Recension: Kopparhatten..

VIP-kväll & Recension: Kopparhatten..

Min dessert var ”Citron & marängpaj, serveras med flädermarinerade bär och granatäppelglass”. Och en sista sak, det stod mandaringlass… Det smakade dock som lemoncurd utblandat med glass
Citron- och marängpaj

Citron- och marängpaj

Lemoncurd. Smält smör och vänd ner sockret ochcitronblandningen. Vispa samman saften, skal och äggulor. ställ svalt och låt den kallna och häll i pajskalet

Lemoncurd

En syrlig kräm som jag älskar i en CitronochMarängpaj. Eller så ska jag göra en av mina favoriter, Citron & Marängpaj