Min dessert var ”Citron & marängpaj, serveras med flädermarinerade bär och granatäppelglass”. Och en sista sak, det stod mandaringlass… Det smakade dock som lemoncurd utblandat med glass
Lemoncurd. Smält smör och vänd ner sockret ochcitronblandningen. Vispa samman saften, skal och äggulor. ställ svalt och låt den kallna och häll i pajskalet