Garnera tårtan medpassionsfrukt och halverade kumquats. Vispa i smöret växelvis med sockret. Klä en rund form med löstagbar kant (24 cm i diameter) med aluminiumfolie. 4 st passionsfrukter
Tårtan börjar med en browniebotten och avslutas med en smarrig kakaoglace. Smaker som gifter sig perfekt, choklad och passionsfrukt har ett riktigt äktenskapstycke
En krämig och god chokladtårta toppad med en frisk passionsfruktsmousse. Chokladtårtan är ganska lätt i smaken, inte så mäktig och passar därför perfekt med den syrliga moussen
Chokladtårtamedpassionsfruktskrämräcker till ca. gult, lite påskigt det med. I år blev det en choklad- och passionsfruktstårta som påsktårta, eller egentligen är det en födelsedagstårta men den passar finfint till påsk också
Inget fel med en vanlig, kanongod, chokladtårta heller. Jag använde mig av mörk choklad som var smaksatt medpassionsfrukt, en enkel väg att sätta smak på tårtan, men det går jättebra att istället använda vanlig mörk choklad och tillsätta passionsfruktspulver om man hellre vill det
Vi har ju testat att servera en salsa med ananas, mynta och rom (här) tidigare till chokladtårta och det blev ju så himla gott, det friska lyfter verkligen den där lite tyngre chokladsmaken till oanade höjder
* Chokladtårta från Capri. I mitt första inlägg skrev jag om vad jag ville med bloggen, vem jag var och vad ni besökare skulle kunna förvänta er att läsa här framöver
(Alternativt använd kungsörnens mix för Chokladtårta). I samarbete med Kungsörnen har jag gjort tre roliga tårtor med olika teman, varje tårta har varit med i en röstningstävling, den bästa motiveringen av er som röster vinner ett kändis-tårtogram
