Att koka räkor till sushi recept

LCHF sushi

LCHF sushi

Finriv blomkålen i matberedare, koka upp i lättsaltat vattentills det blivit mjukt. Sen är det bara att göra de makirullar du gillar
Sushi

Sushi

Det är färdigt när allt vattenkokat in. wasabipasta  (finns på tub att köpa på t. Snuttarna/Kanterna som blir över, garnera du med räkor eller stenbitsrom
Hemmagjord sushi och tävling med Blue Dragon

Hemmagjord sushi och tävling med Blue Dragon

Det är största anledningen tillatt vi väldigt sällan gör sushi. Oftast är pålägget rått, men vanligt är dock även inlagt, grillat, kokt, ångkokt eller kanske stekt som till exempel tamagoyaki, även kallat dashimaki, som är en typ av omelett, ibland smaksatt med fisk
Sushi

Sushi

Gurkstavar, Crabsticks (kan rivas isär och blandas med majonnäs), Avokado (skäres i stavar) Morot (skäres i fördel i stavar och kokas lite mjuka i en skvätt vatten, japansk soja och lite socker), Salladslök (de gröna blasten bildar ett vackert hål i sushibiten när man skär upp den i bitar), Tofu (behöver marineras med något eftersom den är så mild kanske sambalolek, soja eller sesamolja), Philadelfiaost i stavar (Fantastiskt gott),Lax stavar, Rökt lax, Räkor som de är eller frästa i chili och vitlök är fantastiskt gott
Sushi med blomkålsris

Sushi med blomkålsris

Riv ett helt blomkålshuvud och koka upp i lättsaltat vatten. Fyll mitten med avocado, räkor och lax och rulla ihop till en rulla med hjälp av en bambumatta
Sushi, Sushitårta

Sushi, Sushitårta

Lägg ut ett noriblad, blöt händerna i lite vatten och tryck ut de färdiga sushiriset tunt. Anledningen är att jag vill ha gravad lax bla
Hemgjord sushi

Hemgjord sushi

För att göra sushi behöver du. Koka riset enligt instruktioner på förpackningen (en del instruktioner ber dig tillsätta risvinäger, detta kan du göra om du vill)
Sushi med svenska fiskar

Sushi med svenska fiskar

Jag och Henrik kom på att man borde starta en sushirestaurang med en meny av endast svenska fiskar. Han skrattade högljutt medan han gjorde det

Sushi

Koka upp vatten, fisksås, socker, limejuice, risvinäger och häll det över ingefäran. En nybörjarvariant som är både enkel och riktigt god är att rulla in risvinägersockrat ris tillsammans med gurka, crabstick och wasabi
Laga egen Sushi enkelt

Laga egen Sushi enkelt

När riset just kokat upp för du över kastrullen till den svalare plattan. Det första och viktigaste momentet är attkoka riset
Min fiskgratäng med räkor

Min fiskgratäng med räkor

Koka potatisen riktigt mjuk i vatten. Jag äter inte tillräckligt mycket, trots att jag tycker det är gott

Q/A: tips på hur man lagar sushi hemma.

❖ något mjukare (sallad, avokado, räkor/lax om man äter det, groddar, äggröra, tamago, phiapdelphia, ärtskott, smaksatt majonäs etc)
Har du gjort LCHF Sushi ännu?

Har du gjort LCHF Sushi ännu?

Koka det sedan tills det mjuknar, häll av vattnet och låt ånga av och svalna. Börja med att riva blomkålen till blomkålsris
Schlagerfest igen..

Schlagerfest igen..

Så jag beslöt mig för att dra ihop lite brudar och lite asiatiskt käk innan vi drog vidare för schlager I köket hade jag fått till mycket god asiatiskt mat, som fick mycket beröm från gästerna
Hanami

Hanami

Lägg avokadoskivor i en sträng i mitten, fyll på med snittade räkor (ett snitt så att räkan fläks ut åt sidorna och blir platt)
Maki-Sushi och Nigiri-Sushi

Maki-Sushi och Nigiri-Sushi

Jag tog hjälp av olika videoklipp från Youtube för att lära mig att rulla Sushi och här länkar till en som funkade bra för mig
Makirullar fyllda med krämig avokadoröra

Makirullar fyllda med krämig avokadoröra

Idag är jag hemma med sjukt barn och igår lovade jag att vi skulle äta sushitill lunch. Jag trodde då att jag skulle ha bil för att åka och hämta sushi, istället fick jag öppna kylskåpet och göra egen