Riktigt god, riktigt mastig och den känns väldigt amerikansk. Lunchen blev en enkel men god pastagratäng och till fikat/dessert blev det den här maffiga chokladkakan
Och så festades det loss på världens mest överdrivna chokladkaka. Temat – som alltid när vi träffas – var amerikanskt och ätbart, och med samlade krafter lyckades vi förvandla Stockholm till Chicago för ett par dagar
Men eftersom det är ett amerikanskt recept så höftade jag ihop ett eget, lite mindre krångligt. Personligen tyckte jag att de blev lite väl söta med allt socker på utsidan, men jag antar att det är så amerikanska kakor ska vara
Jag läser mycket Amerikanska bloggar och matmagasin för att få inspiration och för ganska länge sen, säkert ett halvår sedan, snubblade jag på en tårta från blogglänken ovan som jag kände att jag bara måste prova mig på att baka
En riktig amerikansk variant insvept i chokladig glasyr. Chokladkaka. Chokladkaka. Choklad va det här. Påminner faktiskt ingenting alls om vanlig hederlig svensk sockerkaka, som ju oftast är väldigt mjuk och luftig
Det blev crabcakes, kladdiga revben och chokladkaka. Finmiddag igår och det var min tur att överraska maken med en 3 rätters och iår hade jag tänkt ut ett amerikanskt tema