- Blanda vinäger, vatten, socker och salt i en kastrull
- Lägg sedan i ketchup och ostronsåsen och eventuellt chilisåsen och låt det koka upp
- Lös majsstärkelsen i vatten och häll det sedan i grytan. Rör om hela tiden tills såsen tjocknat.
Sötsursås är klar att användas till wok, grytor eller grillat. Rör om, koka upp och låt såsen tjockna. Låt den sötsurasåsen gärna svalna innan den används till dippsås
Ingredienser 1 port 2 port 3 port 4 port 5 port 6 port 7 port 8 port 9 port 10 port 11 port 12 port 1 1/2 dl Strösocker 1/2 dl Ketchup 1 dl Äppelcidervinäger 1 1/2 dl vatten 1 msk Japansk soja 1 msk maizena eller potatismjöl
Blanda alla ingredienser till såsen. Slå såsen över grönsakerna och servera 4 portioner. 2 dl ketchup eller chilisås. 1 tsk chiliflakes eller tabasco eller valfri het hackad chili eller het chilisås eller sambal oelek efter smak
En jättegod gryta med massor av grönsaker, god kyckling och en sås som är helt fantastisk. Sås. Blanda under tiden ingredienserna till såsen i en kastrull och låt det koka upp under omrörning
När vi går ut och äter kinamat, (vilket ju inte blir så himla ofta eftersom den vuxna karl här i huset inte är något stort fan av den typen av mat) så brukar jag för det mesta välja friterad kyckling med sötsursås
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.