1 liten
förpackning sköljda, avrunna kokta kikärter (190 gram).
1 ½ msk
majsstärkelse
1 ½ krm
malen spiskummin
1 krm
malen korriander
½ tsk
sambal oelek
½ riven
vitlöksklyfta
1 krm
salt
50 gram
riven halloumi
1 msk
hackad persilja
Beskrivning
1. Mixa kikärtor, majsstärkelse, spiskummin, korriander. sambal olek, vitlök och salt.
2. Vänd ner halloumin och persiljan.
3. Forma bollar och stek i rikligt med rapsolja tills de är gyllene.
Servera i tortilla- eller pitabröd med sallad, syltad rödlök, tomat, myntayoghurt och sriracha
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.