6 personer mat
stek 1 lök i mkt olja . nivå 9
lägg i gurkmejja
lägg i nöt eller lamm kött (grytbitar) 1.5 kg
lägg i peppar
lägg i tomatpure 3 msk
lägg i kokt vatten tills vattnet passerar ingridienserna
ha kvar på nivå 9. tills det kokar . sänk till 5an när de börjat koka
stek 1 lök i olja under tiden. nivå 9. tills dem blir gula
skölj gula ärtor 2 dl
lägg i ärtorna när köttet blivit mjukt
efter 20 min lägg även i löken
lägg i saffranvatten
ska du ha potatis ska du steka dem under tiden det kokar
Bryn köttet tillsammans med lök och kryddor i en stekgryta. Täck med 5 dl vatten och sjud i 1 timma. Under tiden skär du auberginen i ½cm tjocka skivor på längden
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.