Broccolisoppa
emiliasch
emiliasch

Broccolisoppa

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 2 potatisar
  • 1 bit purjolök
  • 1 msk matfett
  • 5 dl vatten
  • 1 buljongtärning
  • 100 g broccoli
  • 0,5 dl lättcreme fraiche
  • Salt och peppar

Beskrivning

    1. Skala, skölj och skär potatis och purjolöken
    2. Fräs potatis och purjolöken i matfettet i en kastrull på medelvärme
    3. Häll i vatten och buljongtärningen. Låt koka upp
    4. Dela broccolin i mindre bitar och lägg i soppan. Låt sjuda ca 5 min
    5. Tillsätt lättcreme fraiche, salt och peppar

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.