Bryn färsen för sig och ställ undan, till detta behövs ingen olja, fläsken i blandfärsen avger fett
Bryn lök och vitlök i olivoljan
Blanda i färsen
Blanda sedan i resten och blanda runt
Efter uppkok lägg på ett lock och koka på svag värme i ca 5 timmar,
Rör runt lite då och då, säg en gång i timmen.
Om det är mycket vätska kvar efter 3 timmar, koka utan lock de sista två.
När det är klart så skall färsen vara fint fördelad, nästan som en kräm.
Med denna mängd räcker det till ca 4 middagar för fyra personer.
En vegetariskt bolognese där jag ersatt köttet med röda linser. 4 portioner vegetarisk bolognese med linser. Relaterade 4 portioner vegetarisk bolognese med linser
Lasagne Bolognese- en klassiker man aldrig tröttnar på, så enkelt, krämigt, gott och mättande. Jag serverade lasagnen med Kidneybönsallad, det tog ca 1,45 minuter att tillaga lasagnen tillsammans med alla förberedelser
Jag gillar att testa olika recept på bolognese, men den bästa bolognesen äts fortfarande i Italien. En av världens mest kända rätter som kan tillagas på hur många olika sätt som möjligt
Servera bolognese med nykokt pasta och gärna färska örter. 1. Bryn lök och morötter oljan i en gryta. Rör ner tomatpuré och kryddor och låt det fräsa med någon minut
Spagetti Bolognese. 1. Hacka vitlök och gul lök. Ha ner lök och köttfärs i Crock Poten. Om du har tid, stek bryn gärna köttfärsen och löken i en stekpanna innan den hamnar i Crock Poten
bolognese, köttfärssås, parmesanost, spagetti bolognese Till 3 portioner. Jag tror att varje familj under årens lopp har utvecklat ett eget recept för köttfärssås
Vegan / Vegetarisk bolognese. Idag blir det inga snyggbilder, men åtminstone ett riktigt bra recept. För några veckor sedan postade jag ett recept som blev väldigt uppskattat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.