Såser

Såser

  • 9 Recept
Coleslaw

Coleslaw

500 g spetskål (eller färsk vitkål) 1 morot (stor) 1 knippe persilja (liten). 1Sås2 dl majonnäs 2 msk vit balsamvinäger 1 tsk strösocker salt svartpeppar, nymalen
Revbensspjäll med murkelsås

Revbensspjäll med murkelsås

Igår gjorde jag förkokta och ugnsgrillade revbensspjäll, då är det tjocka revbensspjäll jag pratar om och inte spareribs som är tunnare
Varm räksås

Varm räksås

Torsdagens sena middag blev av vad som fanns i kyl och frys, och det blev mycket, mycket gott. Vill man kan man ha den på en rostad macka, eller som pastasås, eller som fyllning i en omelett
Godaste såsen till varmrökt fisk

Godaste såsen till varmrökt fisk

Sommardagar och lediga dagar kräver en hel del kvicka matlagningsess i rockärmen, shortsfickan eller kanske regnjackan stämmer lite bättre
Sås med trattkantareller

Sås med trattkantareller

Detta borde vara en av de godaste såserna jag vet. Det gäller att spara de få svamppaketen i frysen så att man kan njuta länge
Kall sås till panerad fisk

Kall sås till panerad fisk

Idag har jag överätit, alltså jag har tagit om ett par gånger och nu står magen i fyra hörn. Panerad fisk med kokt potatis, ärtor och denna goda sås
Kall sås, perfekt till kyckling

Kall sås, perfekt till kyckling

Hacka röd lök och tomat i små bitar. Blanda ner det i creme fraichen. Smaksätt med sweet chili sås och kryddor efter tycke och smak
Gudagod sås!!!

Gudagod sås!!!

God morgon på er. Här i Norpan verkar det bli ytterligare en underbar höstdag. Underbar är också dagen för jag har sovit hela natten, halleluja