Pastarätter

Pastarätter

  • 4 Recept
Klassisk lasagne med zucchini

Klassisk lasagne med zucchini

600 g nötfärs 1 gul lök (stor) 0,5 purjolök 1 zucchini 1 dl solroskärnor 1 dl rött vin 500 g krossade tomater 2 tsk oregano 2 tsk dragon 2 tsk mejram salt peppar 3 dl crème fraîche 2 dl grädde 2 klyftor vitlök 100 g parmesanost lasagneplattor
Pastagratäng med zucchini, tomat och mascarpone

Pastagratäng med zucchini, tomat och mascarpone

400 g pasta, gärna orrechiette eller annan valfri pasta 3 msk olivolja 1 gul lök 2 klyfta vitlök 1 burk hela konserverade tomater 2 msk tomatpuré 1 zucchini 1 burk mascarpone 2 dl vällagrad ost, riven salt peppar färsk basilika, till servering
Faster Gretas pastalåda

Faster Gretas pastalåda

6 dl pasta 1 grön paprika, hackad 1 gul lök, hackad 1 klyfta vitlök, pressad 1 förp bacon 400 g nötfärs 3 msk tomatpuré soja (efter smak) salt svartpeppar 1 förp crème fraîche 3 dl grädde 1 grönsaksbuljongtärning 3 msk chilisås 3 dl ost, riven (t