hildas egen kokbok

hildas egen kokbok

  • 52 Recept
Kyckling i ugn med persiljesallad

Kyckling i ugn med persiljesallad

Kycklingen4 kycklingfiléer 1 msk sumak 1 tsk malen spiskummin 0,5 tsk malen koriander 0,5 citron 3 msk olivolja olja, till stekning
Sega citronkakor

Sega citronkakor

Låt degen vila i kylskåp cirka en timma. 
 Ta ut degen och forma till bollar­ som är lite mindre än en pingisboll­
Energi snacks

Energi snacks

Jag skulle göra Energi bars till min dotter för att hon skulle ha något på bussen och i skolan under långa dagar, leta upp olika recept och hade i det ena nyttiga efter det andra
Kycklingwok med pak choi och nudlar

Kycklingwok med pak choi och nudlar

I höstas åt jag på en vietnamesisk restaurang och testade då pak choi för första gången. Påminner om kål, för er som inte vet vad det är
PORK`N`PRAWNS...en ny favorit!

PORK`N`PRAWNS...en ny favorit!

Ibland tror jag nästan att jag levt i ett asiatiskt land i ett tidigare liv.   för det här med asiatisk mat är nog en av mina favoriter
Farmors sillsallad

Farmors sillsallad

Häll av spadet från sillen och skär den i strimlor. Skiva rödbetorna och skär dem sedan i strimlor. Skala och strimla rödlöken
Räklåda

Räklåda

Skala räkorna. Skölj och skiva purjolöken. Ansa och skiva svampen. Fräs purjolök och svamp i en stekpanna med smör
Superfräscha vitnamesiska vårrullar

Superfräscha vitnamesiska vårrullar

Börja med att koka glasnudlarna enligt anvisningen på paketet, kyl snabbt därefter. Finhacka chilin och blanda ihop alla ingredienser som ska vara i vårrullarna
Helstekt kalkon

Helstekt kalkon

I lördags var min syster med familj bjudna hem till oss på kalkonmiddag. Helstekt kalkon har blivit lite av en tradition hemma hos oss under alla helgona helgen
Gulaschsoppa med köttfärs

Gulaschsoppa med köttfärs

Gulaschsoppa med köttfärs. 2015-10-06, 21. 09. En ny favorit. Denna soppan blev riktigt, riktigt god. Hade kunnat laga den till middag imorgon igen om jag fick, haha
Bästa ostpajen

Bästa ostpajen

Tryck ut degen till botten och kant i en form ca 25 cm i diameter. Hacka snabbt ihop mjöl, smör och vatten till en deg
Quiche lorraine (fransk ostpaj)

Quiche lorraine (fransk ostpaj)

Kavla eller tryck ut degen i en ugnsfast form. Hacka samman mjöl och smör. Tillsätt vattnet och jobba snabbt ihop till en deg
Baka sockerfritt

Baka sockerfritt

En härlig lördagsmorgon. som visar sig från sin allra bästa sida. Strålande sol och alldeles vindstilla, kan nog bli en riktig toppendag