Örtsås med vitlök, persiljaochbasilika. Detta beror på att vi, i likhet med de flesta andra, är ganska konservativa med vad som hamnar på julbordet, och vi är nöjda med att fortsätta äta den julmat som vi brukar äta
De ska gärna vara snabblagade ochmed en rejäl smak. Enklare fiskrätt än denna får man leta efter och den bjuder på fina, rena smaker av örter, ost och citron
Denna härligt krämiga brietårta med cocktailtomater, len olivolja, färsk basilikaochpersilja var det premiär för vid årets kräftskiva och den gjorde succé
Blanda i kycklingbitarna och krydda med salt och peppar. Strimla basilikanoch rör ner i såsen. Plocka bort allt kycklingkött från kycklingen och skär det i små bitar
Servera din goda tomatsallad tillsammans med uppskuren mozzarella, MUMS. Jag har verkligen blivit helt galen i kombinationen mozzarella, basilikaoch tomater
Till biffarna serverar vi ugnsrostade rotsaker och en kall sås med smak av basilikaoch vitlök. Än så länge har vi lyckats få in färs på menyn varannan vecka i alla fall och jämfört med tidigare så är det en klar förbättring
Jättegott och något man kanske vanligtvis inte gör, men inte alls svårt. Ingredienser 4 kycklingfiléer1 pkt bacon eller lufttorkad skinka1 gul lök1 vitlöksklyftasmör eller olja 2 dl risottoris 4 dl höns- eller grönsaksbuljong 1 lime 1 kruka färsk basilika 1-2 dl nyriven parmesansalt & pepparGör risotton såhär 1. Finhacka lök och vitlök 2. Tillsätt ris och låt fräsa ytterligare utan att få färg 4. Riv skalet på limefrukten och pressa ur saften 7. Strimla basilikan 8. Vänd ner basilika, limesaft och ost 9. Servera med ost, basilika & limeskal 10. Krydda med flingsalt och pepparFixa kycklingen1. Linda kycklingfiléerna med bacon eller skinkan2. Krydda lite med svartpeppar och salt3. Sätt in i ugnen i ca 30 minuter på 225-250 grader Jättegott och något man kanske vanligtvis inte gör, men inte alls svårt
) Lax- och spenatpasta med färsk basilika. Toppa med blad från en halv kruka basilika. Krydda med salt och peppar och lägg ner i såsen och låt sjuda tills fisken är klar
Smaka av med salt och peppar. Servera med en god sallad, gärna med fetaost i. Blanda ihop citronsaft, skal, olivolja, parmesanost, basilika, persiljaoch solrosfrön
Servera med pressad potatis och lite grönt. Gissa om det är skönt med jullov. Det blev en liten snabb runda på stan idag och nu har jag lovat mig själv att inte gå på stan nåt mer innan jul, oj så mycket folk som var ute och leta julklappar och jag hatar att trängas i butiker och ännu värre att stå i kö
En alldeles ljuvlig fisk- och räksoppa med saffran ochbasilika serverades med kokosbröd + ost och en sallad på spenat, tomat och röd paprika hos oss förra fredagen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.