Tärna rotfrukterna, strimla vitkålen och löken. Fräs sedan färs och fläsk i en stor kastrull. Lägg i övriga ingredienser utom pasta, crème fraiche och parmesan i kastrullen och koka ca 20 minuter
Lite grönare och lite piggare än vinterminestronen jag gjorde för ett tag sen. Man får ju passa på att sörpla soppa för fulla muggar nu innan det blir för varmt för att äta soppa
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.