Blanda med pressad vitlöksklyfta,turkisk yoghurt el avrunnen naturell yoghurt. Smaka av med salt, peppar och någon matsked olivolja gärna med citronsmak
Vintern är ju här i många olika skepnader med blåst, regn, några ynka minusgrader, glashala vägar o däremellan skiner solen och det droppar från stuprören… Södra Sverige ja… Ge mig en riktig vinter istället
Salta och peppra och bryn köttet runt om i en stekpanna med smör. Strö på halverade tomater och basilikablad och servera med pressad potatis och sallad
4 ca 600 g kycklingfiléer 75 g rökt fläsk eller bacon 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 msk smör 2 dl vatten 1/2 hönsbuljongtärning 1 krm svartpeppar 1 3/4 msk balsamvinäger 2 msk hackad persilja 1 tsk maizena majsstärkelse Till servering 4 port ris gärna svart råris lättkokta morötter sallad Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Ingredienser Portioner. 4 1 kg högrev i tjocka skivor 1 morot 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 4 krossade enbär 3 dl Stormaktsporter eller annan porter 2 msk konc kalvfond 1/2 dl japansk soja 1 dl vatten 1 dl vispgrädde 1 1/2 msk svartvinbärsgelé majsstärkelse (Maizena) salt vitpeppar Mos 500 g potatis 500 g palsternacka 1 msk smör 2 dl mjölk 1 dl vispgrädde Purjolöksfräs 10 cm purjolök 150 g varmrökt sidfläsk Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kinesisk soja 20 % rabatt ICA Asia 150 ml Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Asiatiska såser 10 % rabatt Santa Maria 200 - 500 ml Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Svenskt Smör, valfri 5
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.