Skicka med e-post. 1 kyckling 1 burk naturell phiadelphiaost 1-2 msk naturell yoghurtfärsk finhackad perslja, dill och basilika, rosmarin och timjan (går bra med fryst eller torkad)3 vitlöksklyftor, pressadesalt,peppar 1 limematolja6-8 fasta potatisar. Blanda ihop valfri mängd örter, vitlöken, 1 tsk salt och 1 tsk peppar med phiadelphia och yoghurt. Ta ut kycklingen och låt den vila 10 minuter. Under tiden kycklingen vilar sätt ugnen på grill och höj temperaturen till 240 grader. 3 vitlöksklyftor. 1 tsk peppar med phiadelphia och yoghurt. 175 grader Ta ut kycklingen och låt den vila
Rotsaker tillsammans med kycklingen, servera medvitkålssallad och du har en middag helt i säsong. Blanda samman senapskrämen och servera den tillsammans med kyckling, rotsaker och lite vitkålssallad
Marinerad hel kyckling som stekts länge i ugnen i lergrytan och därmed blir så otroligt mör och god. Rätten tar en stund att laga, men det sköter ju ugnen så det är med andra ord en mycket lättlagad rätt
Servera kycklingen och vitlökssåsen ihop medugnsstekt potatis och en blandad sallad. Blanda ihop yoghurt, sambal oelek, vitlök, honung och svartpepparn
Av skyn som bli brukar vi göra sås, sila ner den i en gryta och låt den koka ner på spisen en stund - ju längre tid desto mer smak på såsen - och späd sedan på med grädde, mjölk eller crème fraiche och red av så du får den som du vill ha din sås
Men den här gången fick slökokaren vila och lergrytan jobba järnet igen. Den stackarn har glömts bort lite sedan dennes kusin med sladd flyttade in i familjen Andersson/Kårdahls hem
Så, då är Mårtenssons jul förpassad till Mårtenssons vind, lägenheten nystädad och julstämningen är utbytt mot vårkänslor med hjälp av en bukett färgglada tulpaner
Lägg stor fisk med ryggen uppåt och buksidorna utåtvikta, mindre fiskar på sidan bredvid varandra. Lägg örterna och några citronskivor i fisken, resterande citronskivor bredvid
Skär löken i klyftor och hacka vitlöken fint. Servera med pasta, ris eller bara en god tomatsallad. Avsluta med nymalen svartpeppar och tillaga sedan alltihop mitt i ugnen i 200°C i ungefär 40 minuter (kan variera lite beroende på filéernas storlek). 1-2 vitlöksklyftor
När jag växte upp åt vi alltid helstekt kyckling på söndagar, och det var mer eller mindre den enda dagen i veckan som min lillebror verkligen åt med stor aptit
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.