Skala och ta ut kärnorna ur vattenmelonen, skär sedan vattenmelonen i mindre bitar. Lägg upp vattenmelonbitarna i en djup skål tillsammans med sirap, saft från limen och mixa med en stavmixer
Jag älskar vattenmelon och den här salladen är en av mina favoriter under sommaren. Sötman från vattenmelonen, sältan från fetaosten och friska smaken från myntan är en härlig kombination
Grilla några minuter på varje sida, tills vattenmelonen fått fin färg. Skär vattenmelonen i ca 2 cm tjocka skivor och gnid in/pensla varje skiva på båda sidorna med olivolja. 800 g Vattenmelon
Skala vattenmelonen, dela den i bitar och ta bort kärnorna. Vattenmelon och limedrink (alkoholfri)Ingredienser - 4 personer 600-650 vattenmelon 3 msk pressad lime eller citron (jag tog lime)1 flaska sockerdricka (à 33 cl) Ca 1 msk florsocker 8 isbitar Färsk mynta till garnering Gör så här. 600-650 vattenmelon
Det går lika bra att använda sig av prosciutto eller bresalo till carpaccion. Det här är en god liten rätt som fungerar lika bra till vardags som till fest
Skär oxfilén i mycket tunna skivor (viktigt med en vass kniv), ungefär 3-4mm tjocka. Banka sedan ut oxfilén så mycket som det går till "lövtunna" skivor (ett bra knep är att änvända två skärbrädor i plast)
Jag är inte mycket för helt vegetarisk mat och jag är inte så förtjust i betor. Tur att jag provade på den här rätten i alla fall, den blev riktigt god och på köpet ganska vacker
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.