Ugnsstekta grönsaker är både enkelt och gott att använda som tillbehör till alla rätter. Jag la in tomater i ugnen, samtidigt som jag tillagade kycklingklubborna, och då var de klara samtidigt
6-8 st kycklingklubbor. Gör så här. Vispa samman marinaden och marinera klubborna över natten. Lägg dem på ett ugnsgaller och stek klubborna i 120 grader i 30 minuter
4 1 kg frysta eller färska kycklingklubbor 2 1/2 msk soja 1 msk ketchup 1 tsk rosmarin 1 tsk oregano 1 msk rapsolja 1/2 tsk nymalen svartpeppar 1 vitlöksklyfta 3 msk smör 1 dl vatten Till servering rostade rotfrukter het yoghurtsås Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kinesisk soja 20 % rabatt ICA Asia 150 ml Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Asiatiska såser 10 % rabatt Santa Maria 200 - 500 ml Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Svenskt Smör, valfri 5
Servera kycklingen med potatis, pepparsås, ugnsstekta grönskaer och gelé. Vill man ha ugnsstekt morot och rödlök, skalar man och skär det i önskad storlek och lägger ner med kycklingen innan man sätter in den i ugnen
Lägg på kycklingklubborna. Krydda kycklingen runt om med salt och peppar. Krydda med salt och peppar. Mixa fryst, tinad mango till en slät puré med stavmixer
Rotsaker tillsammans med kycklingen, servera med vitkålssallad och du har en middag helt i säsong. Blanda samman ingredienserna till marinaden och lägg den tillsammans med kycklingdelarna i dubbla plastpåsar
Första gången jag tillagar falukorv i ugn tillsammans med grädde vilket är en gåta nu när det känns ganska självklart (säkert hopplöst "efter" men ändå)
Men vi har en underbar dag framför oss, med en sol som skiner så vackert på den snön som vi fått. Gårdagens middag gick i vårenstecken, med sparris, gott
Hade kunnat toppa fisken också med osten och peston, men lite ombyte skadar aldrig. Lade ner hela tomater i formen tillsammans med falukorven, så de fick bli klara samtidigt
Smaka av med salt. Fräs löken i hälften av oljan mjuk på medelvärme ca 10 minuter under omrörning. Tips på hur du kan förnya din ratatouille, 5 smarta rätter medratatouille
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.