Dagens lunch bestod av potatisbullar med lingon och apelsin. Vi hann även med två viltspår vardera till hundarna, så nu är jag riktigt sugen på att ta tag i vår spårträning igen
Ännu mer husmanskost - en riktigt god ugnspannkakamed spenat, baconoch purjolök. Ugnspannkaka kan göras i en mängd olika varianter men den vanligaste är väl ändå fläskpannkakan
Ikväll blev det ugnspannkakamedbaconoch rårörda lingon. Jag har provat många recept på ugnspannkaka utan att hitta den där perfekta balansen och fluffigheten man vill ha, Men här tor jag att jag lyckats, hemligheten är helt enkelt att ha många ägg
Enkel glutenfri ugnspannkaka passar perfekt en torsdag efter en heldag i skolan. Till serverades sockerfri lingonsylt och egengjord coleslaw med riven morot, vitkål, majonnäs, olivolja, vinäger, dijonsenap, salt och peppar
Ugnspannkakamed grönsaker. Tänker du som jag att du vill äta mer hälsosamt men tycker det är svårt att leva upp till kostrådet att äta minst tre frukter och två rejäla nävar grönsaker om dagen, då är ett tips att t ex blanda ner grönsakerna i en ugnspannkaka
Servera med sallad, råriven morot och lingonsylt. Stek baconet i en stekpanna, tills det får fin färg. Blanda havrekli och hälften av mjölken i en bunke
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.