Det är roligt att gå och plocka båda det ena och det andra i trädgårdslandet just nu, lök, mangold, koriander, vitlök, gröna bönor och söta små polkabetor
6-8 myntablad. Lägg lime och socker i ett whiskyglas eller motsvarande och muddla ordentligt. Ta sedan myntabladen och lägg dem i handflatan och ge dem en distinkt klapp
Rullader av lövbiff med färskost och örter – recept 4 personer8-10 skivor lövbiff. 250 g färskost med ört- och/eller vitlökssmak. Grädda i ugn i ca 20-25 minuter. 8-10 skivor lövbiff. 250 g färskost med ört- och/eller vitlökssmak
Vi åt hasselbackspotatisen tillsammans med en fantastiskt god sous-vide-brisket på gris som jag köpte från Bergslagsdelikatesser, på Wadköpings matmarknad
Brorsan ansvarar för muurikkan som han fick i 40-årspresent i juni. I fredags var vi på middag hos grannarna på landet som dessutom hade besök från storsta'n
Ingredienser1 liter röda vinbär1 dl vattenca 8-9 dl socker per avrunnen liter saftKoka bär och vatten i ca 10 min, pressa bären mot kanten för att få ut så mycket saft som möjligt. ca 8-9 dl socker per avrunnen liter saft
Så självklart var det upp till lite bevis med lite schyst käk. Idag har vi haft en god vän som flyttat upp till Sundsvall på besök, faktiskt en av de gamla deltagarna i kockduellen
Tillsätt tomatpuré, kycklingbuljong (jag använder geléfond och vatten) och tomat- och lökmixen. Spontanmiddag på Brasseriet och bevis på att vi är gamla
Det är inte så mycket som ska till för att göra någon glad ibland och det är cupcakes ett levande bevis på, det tar inte en hel del tid att göra och det går att göra i oändligt många fasonger, bara fantasin sätter gränser när det kommer till dess underbara små verk
Som bevis på att jag har fullt upp kommer här lite bilder. Biff Rydberg är det bara om man serverar allting separat tillsammans med äggulor och senapsgrädde - har jag hört
Idag har jag bakat beviset på att nyttigt kan vara hur gott som helst. Chocolate chip bean cookies, 10-15 st små kakor. Baka på 175 grader i 20-25 minuter
Det går utmärkt att byta ut squashen mot pumpa om ni istället har trädgårdslandet fullt av dem. -( Eftersom vi kommer besöka olika matproducenter runt Österlen så får jag se det som en liten Skördefest i Skåne
Det fick jag bevis på idag. Lägg i revben, lök, vitlök och morot i Crock-Pot. Idag testade jag att göra allt från grunden och testade revben i Crock-Pot
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.