Sist vad det grönkålshummus, nu blomkålstortillas. Ni med barn vet vad jag pratar om. Dessa blirlite tjockare, och intelikatåliga som ”vanliga” tortillas
Spansk tortilla är inte ett bröd utan en rejäl bondomelett med potatis som man traditionelltiSpanien ofta skär iskivor och serverar som tapas eller mellanmål
Skala och hacka lök, vitlök och svamp. Fräs färs, lök, vitlök och svamp i en stekpanna med smör. Rör i tomatpuré, sweet chilisås, oregano, salt, peppar och vatten
För ett par helger sen fick Nora bestämma middag och hon ville ha CrispyChicken med tortillas. Hon fullkomligt älskar den kycklingen och dipsåsen som vi gör till
ISpanien kan man överallt köpa färdiga vacuumförpackade tortillas. Här är det inte fråga om det mexikanskatortillabrödet utan om en spansk potatisomelett - Tortilla España
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.