Tonfiskröra. para el tesito. 1burk tonfisk i vatten 1-2 hackade kokta ägg 1/2 dl hackad persilja 1/2 hackad vårlök eller rödlök 2 krm grovmalen svartpeppar 1 krm salt
Fyll tunnbröden med sallad och tonfiskröran. Låt tonfisken rinna av väl och mosa den med en gaffel. Blanda tonfisk, ägg, rödlök, crème fraiche, majonnäs, dill och citronskal
Krydda med salt och peppar, och gillar du kryddstark mat, så ha även i lite cayennekrydda. Hacka löken, och stek det sen i smör tills den fått lite färg
LCHF, Tonfiskröra . Tonfiskröra på tonfisk (i vatten den i olja ligger i solrosolja vilket är hälsomässigt bättre att undvika då oljan är mycket inflammatorisk för kroppen, alldeles för rik på omega-6)
Lägg salladen på tallriken och tonfiskröran på toppen. 2 färska rödlökar med blast. Försöker fortfarande att köra strikt även om vågen står still, som den obotliga optimist jag är, utom när jag är pessimistisk
Blanda samman med majonnäsen och rör ner grönsakshack och citronsaft. Smaka av med salt och chili. Servera tillsammans med kokta ägg, tomater och salladsblad eller till en omelett
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.