) Senaps- och timjanbiffar med potatissallad8 st (4 port)600 g blandfärs1 ägg1 msk dijonsenap1 msk sötstark senap1/2 gul lök1 msk färsk timjan1,5 tsk salt2 krm vitpeppar1 msk olja1 msk sojaBlanda ägg, senap, finhackad gul lök, färsk timjan, salt och vitpeppar i en bunke
Denna veckan hade jag skrivit att vi skulle äta timjanbiffar på tisdag. Nu blev det så att jag i söndags lagade tre middagar för att förbereda inför denna hektiska veckan
Skala och skär halva löken i skivor och hälften av rotsakerna i tunna stavar. Kör resten av löken och rotsakerna i en matberedare så att de blir finfördelade, eller riv grovt på rivjärn
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.