Isabella är tillbaka på förskolan, så hon har längtat. Ja, då var "vardagen" igångigen. Vädret är himlatrist här i Göteborg men jag ska nog ut och gå en promenad iallafall, vet ju att jag blir så mycket piggare av det
Vegebiffar, vitlöksfrästchili, AmandineochCheriepotatisoch örtsaltpudrad zucchini stekt i olja. Det går bra att hoppa över ägget också, de blir bara en aning torrare
Idag var det bara potatis, morötter och palsternacka i, givetvismatlagningsgrädde, ost och gratäng creme också, men jag tänkte mer på själva "innehållet"
Då var årets Hälsoresa till Gran Canaria över, kom hem till ett kallt ochregnigt Östersund igår. Varm Afrikavind, Scirocco, drog in över öarna lagom till vår ankomst
Så är arbetsdagen över för den här gången och jag kan nöjt konstatera att jag bara har ett projekt på gång, just nu, som ska lämnas in nästa torsdag, alla andra är inlämnade
Det är lugnare på jobbet och man känner att krafterna är påväg tillbaka efter en månad i full fart. Jag blickar frammåt och planerar inträningspass, hemmafixochmatlagningsprojekt som man inte haft tid att tänka på innan
Godmorgon och välkommen tisdag. Avslutade sen med sidolyftiolikavikter utan vila emellan. Passet gick superbra och jag fick bra kontakt med musklerna + att min axel knappt gjorde ont
Ivardagen när det finns ett eller två fiskblocki frysen gör jag den snabbt och enkelt, medans jag till en bjudning köper lite "finare" färsk fiskoch dekorera den med räkor eller kräftor, men basen är alltid den samma, vispgräddeochapelsini såsen
Lunchen bestod av köttbullar i tomatsoppa och creme fraiche, mycket mättande och god. Här har viidagkickatigång dagen med nya tag då det gäller att äta enligt LCHF
Premiärrätten som lagades i den nya emaljerade grytan var en mustigfisk- och skaldjursgryta. Apelsinerna är inte längre lika goda som ivintras, men som smaksättning duger de bra
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.