Dinkel ciabatta och sist men inte minst mitt surdegsknäckebröd men kanel. Jag var med på Företagsmässan och visade upp mina bröd som vi ska ha på Bageriet och sälja
Det var ett nytt surdegsknäckebröd från Leksands knäckebröd. 1 stort runt surdegsknäckebröd (eller flera mindre knäckebröd av valfri sort). 1 stort runt surdegsknäckebröd (eller flera mindre knäckebröd av valfri sort)
50 g surdegsknäckebröd, krossat. Bryn sockret tills det blir gyllenbrunt och tillsätt knäckebrödet. Låt stelna i 15 minuter och krossa sedan till ett strössel med hjälp av en mortel
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.