Skala sparrisen och skär i bitar. Spara knopparna. Koka den mjuk i lättsaltat vatten. Lyft upp sparrisen. Koka ner spadet tills högst en deciliter återstår
Starta riskoket om du vill ha ris till. , Lägg filéerna i en ugnsform, salta dem lätt efter smak. , Ta fram en bunke och häll ner sparrissoppan från burken där
Gör färsbiffarna enligt vårt recept men servera dem med sparrissås. DAGENS RECEPT 15-02-21FISKFÄRSBIFFARPröva någon gång att laga färsbiffar av malet fiskkött, krydda dem med örtkryddor och servera dem med en hemlagad remouladsås
Smörj en ugnssäker form och täck botten med lite av sparrissåsen. Sparrissåsen i botten av ugnsformen. När pastarörern står på plats så fyller man dem med grönsaksfyllningen (kladdigt värre), häll sedan över resten av sparrissåsen
Ibland behöver lunchen eller middagen gå snabbt. Man kommer hem sent från jobbet, har 1 timma på sig innan träningen startar eller man ska på det där mötet man helst av allt skulle skippa just då i alla fall
Gör sparrissåsen när pastan ligger i kastrullen. 15 min prick, jag har kollat. Ett säkert vårtecken är alla jordgubbs och sparrisstånd som ploppar upp lagom till Valborg
Häll av pastan och linserna och tillsätt linserna i sparrissåsen. månadens gröna maj. färsk sparrispasta med citron, mascarpone och svarta belugalinser
Lax med vit sparrissås med räkröra och små fina potatisar. I fredags efter jobbet så blev det Ministädning för Kära Syster Yster med barnen skulle hälsa på över Weekenden
Putsa filén och stek den hel i matfettet. Salta och peppra. Koka sparrisen i lättsaltat vatten. Skär av sparrisstjälkarna så att 5 cm återstår av knoppändan
Sparrissås. Skala och finhacka shalottenlöken, fräs den lätt i lite matfett och låt den svalna. Kör skinkan i matberedare och blanda den sedan i en skål med löken
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.