Lägg sparrisen på tallrik, slå lite sås över och toppa med löjrom och fint skuren gräslök. Vit sparrismed hollandaise står på dagens påskbord och också också resterna från igår
Medans sonen och hans kamrater förlustade sig med rollspel grävde mannen och jag upp en liten burk kycklinglevermousse ur frysen som tinades och vispades upp med en slurk whiskey
Som sagt, förutom quesadillas skulle vi få plats medlite annat i magen. Torsdagskvällen spenderade jag tillsammans med ett gäng tokroliga och pratglada damer
Strimla löken (ta gärna medlite av den gröna blasten). Skördepaj med enklare äggstanning. Förväll mangold och skär i strimlor (låt mjälla stjälkar vara med), låt rinna av väl i durkslag
Förväll sparrisen och mörötterna al dente i rikligt saltad vatten som sjuder. Pajen kan du med fördel göra dagen före, skinkan har vi faktiskt köpt färdigkokt
parmesan i en härlig blandning med päronskivor, kapris, physalis, fikonmarmelad oså lite. Vi lyxade till det med vätternkräftor, räkor, blåmusslor, vitlöksbröd, stilton, brie, vitlöksost och
Har haft lite dåligt med inspiration det senaste. Detta är den jag har lyckats mest med. Har lite roliga saker på gång som kommer bli en väldigt rolig resa
Bryn lammsteken i en stekpanna med olivolja och en liten klick smör. Lammstek är oerhört gott, gör man dessutom en härlig sås till lammet med fonden som bildas blir det himmelskt gott
THAIKYCKLING MED CHILI OCH LIME… OCH LITE ANNAT SMÅTT OCH GOTT. Denna rätt kom av att min man absolut hade fått för sig att vi skulle ha kyckling med kokosmjölk …
Servera direkt med pasta och kanske även lite solrosfrön (som på bilden). Blanda ner mungbönorna - det är inte så noga när - de blir lite sönderkokta om man tillsätter dem från början och de redan är mjuka, men det gör inte så mycket tycker jag
Späd vid behov medlite vatten. Men vad jag där emot har pysslat med sedan sist är att fara runt som en stolle i stadens alla sporthallar med aktiva och träningssugna barn
Sparrismed bacon, parmesan och nötter är magiskt. Stek sparrisen några min i smör. Salta nötter, jag tog paranötter idag, men det går bra med vilka som helst eller rostade pumpa/solrosfrön
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.