Självklart kan du hoppa över bacon och använda något annat salt, eller ta mer nötter. Det är en av de få gångerna jag verkligen vill ha bacon, annars är det inget jag drömmer om på nätterna direkt
Servera musslorna med sparrisenoch garnera med lite kärnor från granatäpplet. Stek eller grilla sparisen ett par minuter runt om så att de blir genom varma
Jag älskar sparris, och nu är det verkligen läge att ta ut svängarna. Den svenska sparrisen - som är lite försenad p g a den sena våren - har precis börjat dyka upp i butiksdiskarna, och är aldrig så fin som just nu och de kommande veckorna
Den goda osten kommer från Dalsspira Mejeri och är en getost halloumi som de kallar Hallou-get. Hyvla resten av sparrisen i tunna skivor med hjälp av en potatisskalare
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.