Idag lyxade jag till det liteoch testade att göra en litenyttigare variant av paj som jag fyllde med rökt lamm, broccoli soltorkade tomater och fetaost och den blev väldigt populär hos herrarna i detta hus
Garnera som du vill med bär, flagad choklad, nötsmul eller något annat. Här gjorde jag i alla fall ett litet försök att spotta upp mig och klä pannacottan i nyårsdress
Orginalinlägget Färsk och nyttig juice – En lite sötare variant hittar du på Hälsa som livsstil. Idag har jag och min underbara flickvän varit ute på en tidig långpromenad i det fina vädret med våra barfotaskor, riktigt skönt att komma ut i morgonsolen
Smaksätt med kakao, apelsin, chili och salt och mixa lite till. Två stora favoriter här hemma är nice cream och clementinsorbet och nu kan vi även lägga till chokladpudding
Jag fortsätter på temat "baka med barn" och även den här gången blir det en lite "nyttigare" kaka. Den innehåller mycket morötter och en deciliter av vetemjölet är utbytt mot grahamsmjöl
Jag testade att göra en litenyttigare paj och den blev riktigt god. Helgen gick i vanlig ordning i rasande fart och nu sover resten av familjen och jag ska strax göra dem sällskap
Medans sonen och hans kamrater förlustade sig med rollspel grävde mannen och jag upp en liten burk kycklinglevermousse ur frysen som tinades och vispades upp med en slurk whiskey
Skala lökarna, skiva den gula löken och låt steka på medelvärme tillsammans med lite olja tills det mjuknar, tillsätt krossade vitlöksklyftor och rör om
En lättlagad allt-i-ett-rätt som passar att serveras med kyckling, fisk, fläsk eller annat kött men även går utmärkt att servera som en vegetarisk rätt, kanske med fler goda grönsaker som serveras vid sidan av
Jag lät den stå lite för länge, och hade lite sjåigt att få till fina bitar utan att fudgen sprack. Jaja, det dröjer tills vi kan kasta långkalsonger och broddar, plocka tussilago och brista ut i det berömda vårskriket (ni vet det där som Ronja Rövardotter bara var tvungen att få ur sig när våren hade anlänt), men ändå
När marängerna svalnat lägger du lite lemon curd på dem, sedan spritsar du grädde lite snyggt ovanpå och strör riven choklad och eventuellt nåt fint strössel på
Lägg ett bröd ovanpå och tryck till lite grand, speciellt utåt kanterna. Torsdagskvällen spenderade jag tillsammans med ett gäng tokroliga och pratglada damer
Ochliteannat gott. Först var jag osäker på om det överhuvudtaget gick att åstadkomma något som kunde liknas vid philadelphiaost men efter lite letande hittade jag Creamy Smooth av märket Tofutti i matbutiken och som visade sig fungera utmärkt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.