Under vintern har det blivit mycket soppasom serverats, men det känner vi inte alls för vid denna tiden på året, även om det inte riktigt känns somnågonhögsommar än (just som jag skriver detta så börjar det falla droppar av modell XL utanför fönstret
Gjordevarmamackor av ostplättarna med västerbottenostsom var kvar. Stek på ganska svag värme en relativt lång stund tills botten är fint gyllengul och plättarna stabila nog att vända
Så storvarmmacka är kanske ett bättre namn. Vi brukar kalla detta för varm smörgåstårta men tänker man på en vanlig smörgåstårta som ska värmas så låter det allt annat än gott
Efter en stund i ugnen och några små saker till så är mackan fulländad. Jag gillar att dra ihop några varmamackor när jag är lite småhungrig på enklast möjliga sätt
Dessergodvarmmacka med chevre ochhoung. Lägg en macka åt gången vid kanten och knuffa den över stekhällen, så att den snabbt får mellanlanda i mitten där oljan samlas
Häromdagengjorde jag VarmaMackorJalapeñoCheese/Skinka/Tomatsom blev suveränt goda, jag kunde inte släppa tankarna på dessa mackor så jag blev tvungen att göra lite fler och denna gång med lite olika smaker
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.