Ikväll blir det ännu lite mer brödinspiration. Focaccia är en sommarfavorit här hemma, det är ett mycket gott och lyxigt bröd som passar att ha i frysen och bara plocka fram till salladen eller grillbuffén så här års
Blanda allt mjöl, vetekross, solrosfrön, vetekli, bikarbonat och salt i en stor skål. Tillsätt olja, sirap och filmjölk, och blanda till en kladdig smet
Sätt ugnen på 275 grader, 250 grader om det är varmluftugn. Rör ihop salt, jäst och vatten i en skål, häll upp mjölet i degbunken och mät upp oljan för sig
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.