Denna matiga och goda soppa, med bland annat vitkål, potatis, paprikaoch het grön currypasta, satte verkligen fart mitt blodomlopp och ökade säkert min kroppsvärme med några grader
Lägg potatisen på en plåt med lite olja, lägg på lök ochpaprikaoch vänd allt ordentligt. När kotletterna är stekta ochpotatisen klar, lägg upp allt snyggt och servera med den halva citron skivad och smöret garnerat med en basilikakvist
Ställ gärna potatisklyftornamed lite mellanrum ochmed yttersidan nedåt. Servera fläskkarrén med den rostade paprikan samt zucchinin, potatisen samt melonsalsan
Servera medpotatisenoch en god sås. Sen äter han såklart med god aptit av den slungade maten på spegelsås, som oftast ju sköter sig själv bättre än fiskpinnarna och moset
Antingen över öppen gaslåga om du har en gasspis eller genom att dela dem på längden, kärna ur dem och lägga dem med skinnsidan uppåt i en form under grillelementet i ugnen
Sänk värmen till medelvärme sen blanda i alla grönsakerna, förutom salvian, kryddorna och maizenan. Så fortsätter jag ifrån igår med att leka ihop en gryta utan att använda kniv för att hacka eller skiva
Hetta upp olivoljan tillsammans med kryddan, och lägg i potatis, morötter och vitlök. Jag är lyckligen hemma igen efter några fantastiska dagar i Warszawa tillsammans med en av döttrarna, men efersom jag kom hem mitt i natten och inte i säng förrän en bra bit på den här sidan midnatt har jag förstås inte hunnit samla ihop varken mig själv eller något Warszawainlägg
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.