185 g smör. 185 g socker. 185 g vetemjöl. 100 g hackade mandlar. Sätt in tårtan i ugnen, 160 grader i ca 40 min. 185 g smör. 185 g socker. 185 g vetemjöl. 100 g hackade mandlar
Snart är det påsk, och lagom till dess har jag en tävling på gång, så håll utkik. sötning motsvarande 1 dl socker (jag använder sukrin). 1 tsk vaniljpulver. a 10 minuter. sötning motsvarande 1 dl socker (jag använder sukrin). 1 tsk vaniljpulver
40 pärltomater, delas och torkas i ugn 150 grader i cirka två timmar. 1,5 – 2 dl Carnaroliris. 1 stor bananschalottenlök. ev 1 dl vitt vin. 15 -20 bruna champinjoner beroende av storlek. 1 liten gul lök. 1 dl crème fraiche. 1-2 ägg. Sätt in i ugn 170 grader. Ta ut köttet och svep in det i aluminiumfolie och låt vila i 10 minuter. 40 pärltomater, delas och torkas i ugn 150 grader i cirka två timmar. 1 stor bananschalottenlök. 1 dl vitt vin. 15 -20 bruna champinjoner beroende av storlek. 1 liten gul lök. 1 dl crème fraiche. 1-2 ägg Lammet
Lite kyligt än, men snart. När april övergår i maj. mycket snart är de ljumma vårkvällarna här. Varmt kaffe,te och för dagen bakade bullar avnjöts medan april övergick i maj
ca 6-7 biffar2 koppar röda linser2-3 schalottenlökar2 vitlöksklyftor1/2-1 tsk sambal oelek(1 tsk spiskummin)salt, pepparolja till stekningLägg linserna i blöt i ca 1 timme. (Om du har tid kan du nu lägga smeten i kylskåp i 15 minuter). 1/2-1 tsk sambal oelek(1 tsk spiskummin)salt, pepparolja till stekning
Varje år hör jag samma sak - "man blir så trött av julmaten", och efter julen hör och läser man "träna bort julskinkan", och varje år blir jag lika irriterad, ni vet nog varför
)2 stora kycklingfiléer1 liten purjolök1 tsk currySalt och Peppar1 hönsbuljongtärning3 dl vatten3 msk mango chutney2 dl Creme fraiche1 dl gräddeNågra droppar soja2 avokadoDela kycklingen i mindre bitar o bryn i en stekpanna med en klick smör. 1 liten purjolök. 1 tsk curry. 1 hönsbuljongtärning
Hittade denna fisken på Ica igår. Escolar, även kallad smörfisk. Har inget minne av att jag har ätit den förut, och har nog knappt ens sett att det går att köpa den
Hittade några nya sorters korv när jag var på flygis i Norrtälje. Blev bjuden på middag igår, så hade ingen matlåda till skolan idag, så slängde därför ihop lite korv och stekt potatis
La bönorna i vattenbad igår kväll, och i morse fick dom stå och puttra på spisen i ca 1½ timme. Har ju inte ätit bruna bönor på säkert 15 år, så jag hade ju hopp om att mina smaklökar ändrats
150 g smör5 dl mjölk50 g jäst½tsk salt2 dl strösockerca 15 dl vetemjölev 2 tsk stött kardemummafyllning. 1 äggpärlsockerSmält smöret i en kastrull, tillsätt mjölken, värm upp till 37 grader. Lägg bullarna i pappersformar och lägg på en duk för att jäsa i ca 15 minuter till. Grädda i ca 250 grader, ca 10 minuter. 150 g smör. ca 15 dl vetemjöl. 1 ägg. ca 15 minuter till. ca 10 minuter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.