Snart dax för påskalammet
winendine.se
winendine.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Lamm
  • 600 gram lammrostbiff
  • gram
  • smör
  • salt
  • svartpeppar
  • Risotto
  • 40 pärltomater, delas och torkas i ugn 150 grader i cirka två timmar.
  • cirka
  • 2 dl Carnaroliris
  • 1 stor bananschalottenlök
  • 500 ml kyckling eller ljus kalvfond eller lite av varje
  • 1 dl vitt vin
  • 2-3 dl riven parmesanost
  • 50 gram smör
  • 15 -20 bruna champinjoner beroende av storlek
  • 1 liten gul lök
  • 3 klyftor vitlök
  • 1 dl crème fraiche
  • 1-2 ägg Lammet

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.