Ta i den gröna currypastan och ingefäran. Koka upp buljong med limesaften och kokosmjölken. Red av med lite maizena strö för att få en lite simmig konsistens
broccoli eller sockerärtor. Snabb indisk kycklinggrytamed blomkål. En snabb indisk gryta/soppa utan mjölkprodukter och med mycket grönsaker – förenklad tillagning och nedkortad ingredienslista för att passa som vardagsrätt
På med grädde, buljongtärning, soja, bea och persilja. Servera med salladen. Snabbkycklinggrytamed grekisk sallad2 port300 g -400 g kycklinginnerfilésalt och pepparsmör att steka i0,5 tsk soja1,5 dl grädde1/4 hönsbuljongtärningpersilja2-3 msk beasåsServera med riven parmesan på kycklingen och på sidan om, en grekisk sallad på romansallad, gurka, rödlök, fetaost, oliver
Det här blev en riktig snabb allt-i-en-panna rätt. Kycklinggrytamed palsternacka. Lägg allt i en ugnsform, salta och peppra och häll över grädden som man blandat med lite dijonsenap
Garnera med färsk timjan och servera grytan gärna med smörstekt svamp och kokt potatis. Lägg ner dem i grytan tillsammans med morötterna och koka 5 min till
Jag använder mycket av Medelhavskostensgröna tänkande i min matlagning. Min variant av MedelhavskostMedelhavskost är en diet som det pratas en hel del om
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.