Blanda ner en handfull maräng i tpt-blandningen. Japonaise-kräm. Rita upp 60-70 cirklar på bakplåtspapper, ca 50 mm i diameter. Koka socker och vatten till japonais-krämen till 110 grader
Ostron. Tvätta ostronen ordentligt på skalet så att eventuell sand och bakterier försvinner. Placera dem i en kall våt handduk medan du gör din övriga mice en place (förberedelser)
Att laga mat utan någon större tillgång på matlagningsateraljer - ett stormkök och en grill kort och gott - behöver nödvändigtvis inte betyda en miserabel kosthållning
1 1/2 dl naturell yougurt1/2 dl japansk soyaSaften från en apelsinTorkad ingefäraSalt och pepparBlanda allt utom kycklingen till en marinad och häll det i en påse där även kycklingen får plats. 1/2 dl japansk soya
Häll av vattnet och pressa potatisen eller finfördela den med något annat - jag använde en stålvisp. (Allt mos kommer inte att gå åt till två plankor - vi har sparat det som blev över till potatisbullar
Raw Cheesecake är en perfekt dessert eller fika-kaka att göra i förväg eftersom att den kan frysas i flera månader eller håller sig i kylen i flera dagar, uppåt en vecka
Det var riktigt mysigt, levande ljus och julfint, blandat med folk i olika åldrar, alla åt och njöt och det var sån där avslappnad stämning - för en stund kändes det nästan som att vi satt på ett mysigt café i Danmark
Jag min ärligt talat inte exakt hur mycket buljong jag använde - pröva dig fram, helt enkelt. Rosta grönsakerna i ugnen i 20-30 minuter eller tills de mjuknat
Koka dom med rabarbern i 15-30 min tills rabarbern blivit mosig. Jag smakade rabarbersaft för första gången förra veckan och fick en riktig smakupplevelse
För er som är insatta i Ayurveda så är den här mumsiga risbaserade rätten Pitta-balanserande. Ghee används inom indisk matlagning och enligt Ayurvedan (den trad
chili-pulver. paprika-pulver. Jag blandade sedan i löken, ägget och färsen i ströbrödet, och blandade sedan i ORDENTLIGT med salt och peppar, chili- och paprika-pulver
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.